Knuspermuesli

Wir essen morgens immer gerne Muesli, und haben vor einiger Zeit angefangen, Knuspermuesli selbst zu machen. Es ist viel einfacher als man denkt.

500g Haferflocken oder andere Getreideflocken
4 Essloeffel fluessiger Honig
4 Essloeffel Sonnenblumenoel.

Das ganze gut mischen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 120 Grad eine halbe Stunde backen. Abkuehlen lassen, und je nach Vorlieben und Geschmack mit Trockenfruechten, Nuessen, Koernern… mischen.

Es ist vollbracht….

Die Strickjacke ist fertig. Gestern abend habe ich die Knoepfe (schlichte Holzknoepfe) angenaeht, Achselnaehte geschlossen und Faeden “versteckt”. Ich finde, sie ist recht schoen geworden, ich hoffe, sie gefaellt der Empfaengerin auch.

Passend zu Fruehling, der hier so langsam an die Tuer klopft. Das wunderschoene Winterwetter mit Sonne, Eiseskaelte, und die letzte Woche auch richtig Schnee, geht so langsam zu Ende – es wird waermer, und es taut. Allerdings wird uns die naechste Woche keine (Vor)Fruehlingsonne bescheren, sondern Regen.