Tomatenvielfalt / A variety of tomatoes

September 9, 2013 at 12:41 3 comments

Die Tomatenernte ist in vollem Gang! Tomaten in allen Schattierungen, von gruen ueber gelb zu rot und fast schwarz – und in einer Vielfalt von Formen und Groessen.

The tomato harvest is in full swing! We have tomatoes in a wide range of different colours, from green to yellow and red to nearly black, and in a variety of sizes.

20130909-134129.jpg

Und da wir nicht alle aufessen koennen, werden sie zu Suppe und Pueree gekocht. Der Topf im Bild fasst 10 Liter!

And as we cannot eat all of them, we are turning them into soup and puree. The pot in the picture has a capacity of 10 litres!

20130909-134122.jpg

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3 Comments Add your own

  • 1. Anja  |  September 10, 2013 at 13:19

    Tomaten kann man hervorragend im Ganzen einfrieren. Kurz angetaut kann man einfach die Schale abstreifen und sie weiterverwenden für eine Soße, Pizza oder für was man sonst Tomaten brauchen kann.
    Viele Grüße, Anja

    Reply
    • 2. streepie  |  September 10, 2013 at 15:07

      Gute Idee! Leider platzt unsere Truhe gerade aus allen Naehten (wegen des vielen Obstes). Deswegen wurden die Tomaten erstmal eingekocht. Und jetzt gehen auch noch die Einkochglaeser und die Marmeladenglaeser zur Neige….

      Reply
  • 3. fromscratchhome  |  September 12, 2013 at 22:56

    Beautiful tomatoes!! 😀

    Reply

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